梅雨の季節のはずですが連日の猛暑にとろけています。
そんな中、九州は梅雨明けしたとか…速っ！！
mixiニュースに気になる記事があったのでコピペしてみました。
美味しいミルクティーのいれかた、だそうです。
ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞを100度のお湯で2分間待機
↓
10ﾐﾘﾘｯﾄﾙのﾐﾙｸを入れて6分間待機
↓
飲み頃な60℃になった最高のミルクティーの完成！という方程式です｡
これをもとにすると､次のような紅茶の入れ方になります｡
1. ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞを入れたｶｯﾌﾟに200mlの沸騰したお湯を入れる。
2. 2分経ったら､ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞを取り出す。
3. 10mlのﾐﾙｸを入れる。
4. 一番美味しく飲める温度である60℃になるよう､6分間待つ。
※紅茶を入れてから17分30秒が経つと､温度が45℃より低くなって
味が落ちるので注意!
ちなみに､紅茶にﾐﾙｸを入れない場合は､
紅茶を入れた後に8分間待てば60℃になるとのこと｡
スパゲティの茹で加減と同じくらいにコダワリたいものです。
＜そんな紅茶好きの貴方に１曲＞
Tea In Sahara / The Police
